Pasibus ze Starego Dworca zamknięty po ośmiu latach. Koniec największej burgerowni w Polsce

26 czerwca 2026 r. przy ul. Dworcowej w Katowicach zamknął swoje podwoje Pasibus — największy lokal tej sieci w Polsce. Dwupoziomowa burgerownia działała w Starym Dworcu od października 2018 r. Powodem jest odejście sieci od modelu franczyzowego.

Przez niemal osiem lat dwupoziomowy Pasibus przy ul. Dworcowej był jednym z najbardziej rozpoznawalnych lokali gastronomicznych w centrum Katowic. Zajmował zabytkową przestrzeń Starego Dworca — odrestaurowanego kompleksu, który po dekadach uśpienia wrócił do życia między innymi właśnie dzięki niemu. Piątek, 26 czerwca 2026 r., okazał się ostatnim dniem, w którym można było zamówić tu burgera. Drzwi zamknęły się na dobre.

Informację o zamknięciu sieć burgerowni Pasibus przekazała mediom branżowym już 22 czerwca 2026 r. Oficjalny komunikat nie pozostawiał złudzeń: restauracja prowadzona przez spółkę MPMS Sp. z o.o. kończy działalność. Decyzja zaskoczyła wielu stałych bywalców, choć branżowi obserwatorzy od dawna wskazywali, że wielkie, wolnostojące lokale gastronomiczne poza galeriami handlowymi coraz trudniej utrzymują rentowność w polskich warunkach.

Katowice żegnają tym samym lokal, który przez lata pełnił funkcję swoistej gastronomicznej kotwicy całego kompleksu przy Dworcowej. Jego historia to jednak nie tylko historia jednej restauracji — to fragment szerszej opowieści o tym, jak zmieniają się nawyki konsumentów i jak rynek wymusza strategiczne zwroty nawet u marek z ugruntowaną pozycją.

Najczęściej zadawane pytania

Dlaczego Pasibus przy ul. Dworcowej w Katowicach się zamknął?

Głównym powodem jest strategiczna decyzja sieci Pasibus o odejściu od modelu franczyzowego. Lokal w Starym Dworcu prowadzony był przez franczyzobiorcę — spółkę MPMS Sp. z o.o. — i właśnie ta forma współpracy została zakończona. Dodatkowym czynnikiem były rosnące koszty operacyjne dużej powierzchni w zabytkowym obiekcie oraz przenoszenie się ruchu gastronomicznego do centrów handlowych.

Kiedy dokładnie zamknął się Pasibus w Starym Dworcu?

Ostatnim dniem działalności restauracji był piątek, 26 czerwca 2026 r. Sieć poinformowała o zamknięciu media branżowe już 22 czerwca 2026 r.

Czy Pasibus całkowicie znika z Katowic?

Nie. Zamknięcie dotyczy wyłącznie lokalu w Starym Dworcu przy ul. Dworcowej. W Katowicach nadal działają dwa inne punkty sieci: w Galerii Katowickiej (ul. 3 Maja 30, drugie piętro) oraz w Silesia City Center (ul. Chorzowska 107, strefa food court). Oba funkcjonują bez zmian.

Co powstanie w miejscu zamkniętego Pasibusa w Starym Dworcu?

Oficjalnie nowy najemca nie został jeszcze ujawniony, jednak już w lipcu 2026 r. w lokalu trwały prace remontowe, co wskazuje na szybką zmianę. Szczegóły powinny pojawić się w kolejnych tygodniach.

Czym był Pasibus w Starym Dworcu i dlaczego był wyjątkowy?

Otwarty w październiku 2018 r. dwupoziomowy lokal przy ul. Dworcowej był w momencie otwarcia największym Pasibusem w Polsce i największą restauracją w całym kompleksie Starego Dworca. Łączył industrialny wystrój z zabytkową architekturą dawnego dworca kolejowego i przez lata pełnił rolę gastronomicznej kotwicy całego obiektu.